Orchata de chufa, si us plau
A música Vaca Profana sempre me encantou, se calhar sem ser nada de especial. Mas todo o seu contexto, para mim, carrega uma aura de mistério que começa logo no título e não acaba nunca. O álbum em que surge é dos mais simples e maravilhosos do Sr. Veloso, no estilo mais puro de voz e violão. As outras músicas parecem surgir do nada junto de um público cúmplice que parece compreender e reforçar todas as ligeiras subtilezas e cambiantes do que se terá passado nesse singelo concerto. E com uma perninha pelo universo Amália na sua "Estranha forma de vida".
Mas o mais me fascina é mesmo a letra.
São tantas as alusões e duplos sentidos que só aos poucos e ao longo da vida tenho vindo a compreender o que poderão querer dizer todas aquelas palavras. E de tanto em tanto, lá descubro mais um sentido. Agora compreendi um pouco melhor o que será "Orchata de chufa, si us plau". Que "Sus plau" quer dizer "por favor" em Catalão, isso já eu sabia há algum tempo.
Hoje, e a propósito de uma reportagem no público sobre antigas bebidas, aprendo que a Orchata é algo de beber. Claro que continuo sem saber o que será a Chufa, para além de muitas outras expressões da cantiga. Mas acho que tudo isso vai continuar a fazer parte do encanto desta música que, tal como a vida, vai-se apreendendo a pouco e pouco, sem nunca se compreender totalmente.
Totalmente Demais:
01. Vaca Profana
02. Oba-La-La / Bim Bom
03. O Quereres
04. Nosso Estranho Amor
05. Calunia
06. Nature Boy
07. Estranha Forma de Vida
08. Kalu
09. Totalmente Demais
10. Pra que Mentir
11. Dom de Iludir
12. Solidão
13. Cuesta Abajo
14. Lealdade
15. Todo o Amor que Houver nesta Vida
16. Amanhã
Mas o mais me fascina é mesmo a letra.
São tantas as alusões e duplos sentidos que só aos poucos e ao longo da vida tenho vindo a compreender o que poderão querer dizer todas aquelas palavras. E de tanto em tanto, lá descubro mais um sentido. Agora compreendi um pouco melhor o que será "Orchata de chufa, si us plau". Que "Sus plau" quer dizer "por favor" em Catalão, isso já eu sabia há algum tempo.
Hoje, e a propósito de uma reportagem no público sobre antigas bebidas, aprendo que a Orchata é algo de beber. Claro que continuo sem saber o que será a Chufa, para além de muitas outras expressões da cantiga. Mas acho que tudo isso vai continuar a fazer parte do encanto desta música que, tal como a vida, vai-se apreendendo a pouco e pouco, sem nunca se compreender totalmente.
Totalmente Demais:
01. Vaca Profana
02. Oba-La-La / Bim Bom
03. O Quereres
04. Nosso Estranho Amor
05. Calunia
06. Nature Boy
07. Estranha Forma de Vida
08. Kalu
09. Totalmente Demais
10. Pra que Mentir
11. Dom de Iludir
12. Solidão
13. Cuesta Abajo
14. Lealdade
15. Todo o Amor que Houver nesta Vida
16. Amanhã
posted by NL at 7:46 AM
4 Comments:
Descobri essa sua página ao procurar alguma análise sobre essa canção do Caetano, dizendo esta frase em catalão, pois estou vivendo por aqui, perto de Barcelona... querendo descobrir Horchata, sobre a qual alguém criou uma página no Facebook....confuso? Eu também, mas assim é a internet, uma coisa leva a outra, não é? E ainda assim não captei o significado desta música... mas aqui te passo um link da Wikipédia sobre a chufa:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Cyperus_esculentus
Abraços,
Maurice
http://www.facebook.com/mimteatr
http://www.twitter.com/mimtwitt
A chufa, também conhecida como tigernuts, é um tubérculo com alto teor de fibras, proteínas e açúcares naturais, por isso recebeu o status de superalimento. É uma planta tradicionalmente cultivada na Espanha, mas há relatos de seu cultivo em antigas civilizações egípcias, que utilizavam esse alimento por suas ricas propriedades nutricionais.
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Duas bebidas que fazem muito sucesso no verão espanhol: horchata de chufas e limão granizado. Começo pelo limão granizado, que é o mais fácil de explicar. Lembra a nossa raspadinha, mas com suco de limão bem mais concentrado. A horchata parece um leite. É feito de chufas, um tubérculo conhecido também como “amêndoa-da-terra” ou “castanha de junquinha”. Leva água e açúcar. Eu já tinha experimentado a horchata de chufas em São Paulo. Um casal, ouvinte do “Você é Curioso?”, levou uma garrafa até a Rádio Bandeirantes no ano passado. Eles conseguem cultivar chufas em São Paulo com muita dificuldade (parece que são os únicos!).
http://es.wikipedia.org/wiki/Horchata_de_chufa
A horchata deve ser tomada bem gelada. A bebida tem um gosto aproximado de amêndoas e avelãs. Há sorvetes de horchata e os supermercados também vendem garrafinhas da bebida industrializada.
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